Tangtur med Helle Baslund

Tid: Torsdage fra 6. juli - 10. august
Sted: Mødested: P-pladsen ved Johannes Larsen Museet

Familieaktivitet

Der er stor interesse for tang som fødevare, men det kan være uoverskueligt at komme i gang på egen hånd! Det er faktisk såre enkelt og det er hvad turen handler om!

Vi vil tage til stranden og samle tang på det lave vand og lære arterne at kende. Tilbage i museumshaven vil vi med udgangspunkt i disse helt almindelige og allestedsnærværende tangplanter tilberede forskellige smagsprøver. F. eks brød med tang, tangchips, marineret tang til salaten, blancheret og kogt tang evt. stegt med kål som tilbehør til en omelet.

Undervejs vil vi snakke om de mange andre muligheder der findes for anvendelse af tang i den daglige madlavning, som grøntsag eller f. eks som granulat eller pesto, samt tørring og opbevaring af tang. 

Turene foregår følgende torsdage:

Tors. d.  6. juli kl. 10.
Tors. d. 13. juli kl. 10
Tors. d. 20. juli kl. 13
Tors. d. 27. juli kl. 10
Tors. d.  3. aug. kl. 13
Tors. d. 10. aug. kl. 10

Obs: Forskellige tidspunkter p.g.a. tidevandet.

Praktisk info: Da en stor del af arrangementet foregår på stranden, tilrådes det at medbringe badesko eller lign.

Mødested: P-pladsen nedenfor Johannes Larsen Museet

Pris: Voksne 100 kr, køb billet her

Arrangementet er støttet af Albanifonden.

Det sker på museet

Foredrag, udstillinger, koncerter og meget mere. 

Se kalender her

Kalender

Vurderingsdag på museet
Lørdag den 8. september kl. 11-14
Johannes Larsen Museet

Har du noget spændende i gemmerne, som du gerne vil have vurderet af en ekspert?

Ghita Nørby læser fynbomalernes breve
17. september 2018 kl. 19-21
Johannes Larsen Museet

Oplev en af Danmarks største skuespillerinder læse Larsens breve.

I Johannes Larsens fodspor ved Filsø september
27. september 2018
Filsø

Kultur- og naturformidler Merete Vigen arrangerer ture til Filsø

NATURE – Home & Workplace
15. september til 9. december 2018
Johannes Larsen Museet

Få en storslået naturoplevelse sammen med en række fremtrædende nordiske billedkunstnere, der alle har det tilfælles, at de bor og arbejder i naturen.